| shanghai_kiss's profile双层巴士PhotosBlogLists | Help |
|
|
November 26 伪装的鸡肉 这两个月来,公司的午餐时不时的会订 蚝油牛肉 。
今天公司同事和我一样也订了 蚝油牛肉。饭送到后,我还没有开吃,就听到那边惊呼“这不是牛肉!”,另一个同事则不屑的说:“是啊!这是鸡肉~~!”狂汗!并是不因为店家的鱼目混珠,而是因为这两位的观察能力! 吃了这么多次,俺一点都没有发现异样。同事说看肉的纹理。 October 18 醉了吗白酒、黄酒和啤酒,痛饮了几杯。人是飘飘然,意识是清楚的。 到家已是凌晨。刷牙时,一阵恶心,对着马桶一顿狂吐。再把厕所打扫干净,洗完澡已是累的只想睡觉,闭上眼又是口干舌燥,起床,晃晃悠悠倒了杯水,从桌上拿起一支蜂蜜(想起以前看过报道说蜂蜜能够解酒),挤了一点到杯中。喝完又睡去。 凌晨3点又醒了过来,精神的很!睡不着。醉了吗? July 28 焖肉面早闻凤阳路上有一家面馆,该店的“焖肉面”堪称一绝——肉肥而不腻、入口即化。总觉得对肉类烹饪的最高境界的评价就是“入口即化”一词。
对此面馆赞赏有加的还有 咪咪同学。
几日前途径凤阳路,又已午时,顾欲觅此店 一饱口福。凤阳路上有两家面馆,皆有“焖肉面”。但其中一家的食客多点饭类居多,顾舍之。
来到另一家面馆,点了焖肉面。面来了,急忙咬了一口那块焖肉,怎料此肉尽微冷(如同刚刚从冰箱里拿出来)。那传说中的“入口即化”更是难以琢磨,有一种上当受骗的感觉。一种邪恶的想法冒出:“该店因为做不出传说中的焖肉,所以在某个夜黑风高的晚上,来到正宗的那家面馆,买入大量的焖肉,回来后再放入冰箱,等客人点后,便取出放入热汤中。”
面馆回来后,在msn上和 咪咪同学确认面馆的位置,奇怪的是我吃的确实是正宗的那家面馆! 我问咪咪。咪咪说我只听了前半句“入口即化”,没听到后半句“如同吃冰激凌一样”。狂汗! March 03 22元一个包子破纪录!下午办好事,又不想回公司,就出去骗吃骗喝,反正有人请客。也算破纪录,连着去吃了三个餐馆! 最后一家是“十味观”。去其实是冲着招牌上写“十味观载入Discovery探索频道『汤包传奇』”!其实这个时候大家都是饱着的。看看菜单包子超贵!最便宜的汤包也要22元~~! 汗! 其实味道不咋样! September 17 “究竟到哪里吃?!”三个人在太平洋 边门外的台阶上 并排坐着。此时天色已暗,太阳早已下山。因为此处的马路施工,所以少有人经过。其中一人说道:“我们这样坐着 像不像找了一天的工作仍旧没有着落的样子。” 紧接着便是一阵傻笑~~ 时间倒退,那时天还亮着,至少太阳还在天上。那时此三人(两坐一站)在天平洋正门外,台阶下却是车水马龙 好不热闹 。“不会就这样讨论到明天天亮吧?!”一人说。 ... ... “究竟到哪里吃?!” “算了还是抽签决定吧!” “瞧!闹了半天,最后还是最初的地方。” “走吧走吧!再不吃肚子就真的饿了。” 人有时候就是这样“作”。没钱的时候,一顿客饭一碗拉面就会满足;有点钱了吃就会成为一道“多选题”,答案多了,命中率就低了。 January 07 失败的酒酿元旦的时候,爸爸说要自己做酒酿。我和姐姐特地跑到第一食品商店去买“酒药”。(现在“酒药”这种东西很少有卖。)
之后老爸就开始制作起来。具体的制作方法我是不知道的。只记得小时候爸爸也曾做过“酒酿”,而且很成功。
制作酒酿需要一定的温度,老爸把一坛子材料放在纸箱里,并且用棉花毯包起来,还泡了热水袋 为其加温。为了使纸箱的温度不变,老爸经常换热水袋。半夜起来换水也常有的事。
看爸爸这么忙碌,便更加期待那坛子“酒酿”。于是天天问老爸啥时能吃上?老爸的回答是“快了。” 到现在差不多1周过去了,但是那坛酒酿始终犹抱琵琶半遮面 始终未能尝之~~!
现在老爸经过仔细的研究,总结了失败的原因:可能是温度太高了。 难题来了,怎么处置那坛失败的酒酿呢?觉得扔了太浪费,不能这样糟蹋粮食~~!爸爸说:“那就继续这样焐着,让它变成米酒!”
问题是:家里没人喝酒呀! 看来未来的米酒 只能贡献给二舅舅了。 December 14 终于吃上火锅了。今天终于吃到“吾米粥海鲜火锅”。是在来富士的那家店。
只能说“特别”,味道也不是很对我胃口。没有传闻中那么好吃。用粥熬出来的清汤“白白的”、“黏黏的”;这样的锅底最大的好处就是放进去的材料都是悬浮在上面的~~!很好玩。邹翔他们十分称赞这家的调料!奇怪的是我吃到那个调料就让我想 方便面。所以我几乎没有用调料。
最后用锅底加入五谷杂粮做成粥确实很特别。味道很鲜美。总的来说口味算是比较清淡,吃完一点都没有吃别的火锅时那种“油腻的感觉”。 December 09 收到礼物——巧克力![]() 今天下午,谷老师来我家里。这还是我们搬家后,姨父第一次来。最强的是谷老师只通过我寄给他的 姐姐结婚CD中的录像 找到我们现在住的地方。强人! 还带来了好多巧克力。有我最爱的truffettes de france 巧克力~~!(这可是我特地跟小阿姨说的!!!so收到同样礼物的人应该感谢我。) 现在我已经吃掉了半盒~~!老妈、老姐严重警告我叫我别拼命吃,以免上火。可是我就是克制不住~~! December 04 吃的爽,玩得乐!9点半才到家。晚上和邹翔夫妻俩吃饭。他们请客噢~~ 实在是吃的高兴。(不仅仅是因为被请客) 有人说吃下馆子吃饭最重要的是挑环境,也有说是味道最重要。其实在我看来最重要的是:和谁去吃饭!如果和谈不来的 或者 利益矛盾的人 吃环境再好,也不过是如坐针毡;味道再佳,入口也好似嚼蜡。 饭毕,还去了他们家坐坐。看见了他们养的2条大狗(撒摩耶&哈士奇)和 一只猫。原本想和那俩条大狗拍照,可是由于他们太活跃了无法捕做镜头。另外当俩条如此大的狗向你扑,还是有一点害怕的。即便知道狗是友好的~~! 以前一直很喜欢“哈士奇”,但是今天和“撒摩耶”如此近距离接触发现他好漂亮!!! November 17 书 巧克力今天亲戚们来家里吃晚饭。大嫂送了我3本三毛的书。前段时间大嫂就说要送我这几本书。(貌似她带不走这些书。下次应该亲自去她家搜刮一下。相信会有不少宝贝~~!)惊讶的是大嫂这几本书外观还是很新,还包了封面。 晚上等亲戚们走了,开始看起三毛的书来。看着看着就嘴馋起来,想吃巧克力。不知道为什么 从昨天夜里就开始怀念小阿姨那次带来的巧克力。那是我吃过的最好吃的巧克力,可是忘记了是什么牌子的。想吃东西人就来了筋道,穿好衣服,下楼,因为已是深夜,超市早已经关门,只有便利店还开着,进去,买了一杯巧克力。回家,打开盖子又是里三层外三层的包装。(相信全世界最浪费资源的一定是小日本!)不过味道还是比阿姨买的差一点。 September 16 面炸茄子最近喜欢上“面炸茄子”,就是将面粉和鸡蛋加上水 调和成糊状,然后将切片的茄子外面包上一层这个面糊;最后油炸,即可。 做法很简单,以前家里也会做些这个当点心吃。那时候也不觉得有什么特别的。不过最近我超级超级喜欢吃这个。几乎达到疯狂,只要在家就会叫妈妈去买菜的时候买上茄子,然后做这个吃。 已经着迷两个月,奇怪怎么我都没有吃厌。 July 10 Hello kitty 芝士蛋糕
路过 bread talk ,想买些“点心”回家孝敬爸妈。 买了一些 面包 和 一罐茶点。 结帐后,走到放蛋糕的冷柜,哦耶!看见那些颜色鲜艳的东东,偶就觉得“心情舒畅”。外加看到这款 Hello kitty 芝士蛋糕,仅售12元!哦耶!喜欢芝士蛋糕。买了! April 06 安溪铁观音
下午早早的就来到“大宁”。逛了一圈就在 “一茶一坐” 坐了下来。 约好和邹翔见面。看时间还早,便点了茶。点了“安溪铁观音”。茶具是紫砂的,造型也蛮别致。特别是茶杯 摸上去像“蛋壳”!(后来上淘宝查了查,这茶具的价格~~!汗!贵就一个字!) 很喜欢“安溪铁观音”!!!入口有一种淡淡的香味。这种香味觉得很熟悉,但又一时说不出是什么。 特地记了下此茶的名字,下次去买的这种茶叶~~ 六点多终于等到了邹翔和他的女朋友,他女朋友长的很漂亮且很善谈。很恩爱的一对。
March 28 关于寿司February 28 晚饭November 27 這年頭,什麽都得吃!什麽都不能吃!H:“這橘子太甜! 不能吃,一定打了‘針’!”
H:“住手!~~ 你瞧,這豆苗 太綠。一定 是浸過 ‘橄欖綠’!”
H:“看!這咸肉~~!連我都說不出 它那裏有問題!!!那就説明 這個快咸肉 問題嚴重了!快 ! 快倒掉!!!”
T:“那我到你們醫院,天天打吊鹽水,是不是就可以不吃東西?這樣是不是最安全?”
以上談話,為 “真實内容”!出自上週六的一頓午飯。
真個進餐過程,我是每道餐 都大吃特吃。“寧可做個飽死鬼,不做餓死鬼。” November 08 最后一块 酱油肉舅妈说:“锅子里有酱油肉。这是今年的最后一块! 吃光了就没了。 要吃就得快!”
我抢到了最后一块酱油肉~~!
说到这块酱油肉,我可以说 是我看着它 从一块“默默无闻的死猪肉”到一块“活色生香”的酱油肉的“成长历程”!(考虑 是否要将标题改为《酱油肉是怎样炼成的》~~)
特别是在那段 “晒 酱油肉” 的日子里。 看着它“暴尸城门”、“随风飘荡”。
如今终于练成了桌上的美味。 说什么我也要大吃特吃,以慰它在天之灵,让它修成正果~~! |
|
|